همس الحنين المدير العام
عدد المساهمات : 241 نقاط : 606 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 11/12/2010
| موضوع: دجاج مفتت بالقشطة بالصور الخميس 10 فبراير 2011, 07:19 | |
|
[url=http://vb.s11m11.com/attachment.php?attachmentid=3257&stc=1&d=1254166977][/url] المقادير دجاجه تسلق ويفتت لحمها مثل الشاورما ( صغيره جدا ) 2 بصله تقطع قطع صغيره 2 فص ثوم >> ما حطيته خخخخ بهارات ( ملعقه صغيره ) 2 فلفل رومي مقطع صغار علبه قشطه علبه فطر مقطع 3 ملاعق جبن سائل نصف كأس جبنه مازوريلا مبشوره الطريقه 1 - يوضع الدجاج المفتت كطبقه في صينيه بايركس . 2 - يشوح البصل في زيت ثم يوضع الثوم والفلفل البارد والفطر ثم البهارات ثم يوضع فوق الدجاج . 3 - تخلط القشطه والجبن بالخلاط ثم تصب على ما سبق . 4 - يرش السطح بجبنه مازوريلا وتدخل الفرن حتى تسيح الجبنه ,,, تقدم مع الخبز والسلطه . | |
|